Circolari

Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca
Ufficio Scolastico Regionale per la Campania
Direzione Generale

Oggetto: 4° Concorso Nazionale "Lazio in Tavola"

Si segnala alle SS. LL. che l'IPSSAR "Pellegrino Artusi" di Roma ha bandito il concorso di cui all'oggetto, giunto alla 4° edizione, riservato agli alunni dell'ultimo anno dei corsi di qualifica di Cucina e di Sala Bar degli Istituti Professionali con indirizzo Alberghiero e Ristorazione e mira.
L'iniziativa mira, tra l'altro, a promuovere presso gli studenti l'enogastronomia e i prodotti tipici laziali, ad incentivare l'affermazione professionale e a favorire l'incontro fra regioni e realtà diverse, al fine di scambiare e diffondere conoscenze, esperienze e metodi di lavoro. Ulteriori informazioni ed il Regolamento del Concorso sono reperibili all'indirizzo http://www.istruzione.it/normativa/2005/prot2359_05.shtml.
Tenuto conto della valenza formativa della proposta, si pregano le SS. LL. di dare la più ampia diffusione, presso i docenti e gli allievi delle scuole di propria competenza, della presente nota.

IL DIRETTORE GENERALE
dott. Alberto Bottino

Destinatari

Ai Dirigenti Scolastici
degli Istituti Professionali
con indirizzo Alberghiero e Ristorazione Cucina e Sala Bar
della Regione Campania
LORO SEDI

e p.c. al dott. Silvio Criscuoli
Direttore Generale
Direzione Generale per gli Ordinamenti Scolastici
ROMA